Pompoen is ontzettend lekker èn gezond, maar hoe verwerk je de groente nou in gerechten? Ik maakte een overzicht van mijn lekkerste (lactose-, suiker- en glutenvrije) pompoengerechten om je een handje te helpen.

Gezonde recepten voor avondeten waar je knap van wordt!
Pompoen is ontzettend lekker èn gezond, maar hoe verwerk je de groente nou in gerechten? Ik maakte een overzicht van mijn lekkerste (lactose-, suiker- en glutenvrije) pompoengerechten om je een handje te helpen.
Glutenvrij, lactosevrij, vegan saladerecept met quinoa, dat dankzij super gezonde ingrediënten volledig past in een gebalanceerd, voedzaam en gezond ‘dieet’.
Alleen voor echte lekkerbekken: een romige couscoussalade met geitenkaas, gedroogd fruit en zoete kruiden. Om je vingers bij af te likken!
Ken jij tuinkerspesto al? Het is nog gezonder dan zijn broertje basilicumpesto en je maakt het in een handomdraai zelf!
Vooruit, het is weer hoog tijd voor een gezond en vooral lekker recept. Dit keer deel ik geen raw, vegan blabla taartrecept, maar een doodgewoon saladerecept. Glutenvrij. Dat dan weer wel. Bovendien is dit saladerecept gezond en lekker. Lees verder voor het recept dat ik maakte voor mijn vriend en mij: quinoasalade met bieten, geitenkaas en granaatappelpitjes. Jum!
(EN) Healthy recipe: sweet mashed potatoes with arugula, oven roasted cherry tomatoes, garlic and pesto, with a fish schnitzel on the side.
Hoi meiden! Ken je dat? Dat je gezond wilt eten, maar de inspiratie een beetje mist. Dat het boodschappen doen in de supermarkt tergend lang duurt, alleen maar omdat je minstens een kwartier naar de groentenschappen staat te staren. Totally out of inspiration. Dat kan ik natuurlijk niet laten gebeuren!
Lees dit artikel in het Engels Maar echt. Deze beignets zijn de bom!
Perfectly following the ‘clean eating’ principles, this dinner dish is made from fresh ingredients and only contains natural sugars and slow carbohydrates. Continue reading to discover more about the benefits of carrots and sweet potato for your skin, bowel and energy level!
(EN) Sweet and versatile, beneficial for health and skin. My favorite sweet potato recipe? Salty sweet potato ‘fries’ with lots of cinnamon.