Angela[:en]Pauline Weuring has an inspiring recipe blog with lovely food photo’s. On her blog I found the ’25 food questions’ tag. I very much liked her questions and so I asked her if I could use her tag on my own blog. I thought it would be a good opportunity to show you a little bit more about ‘the face’ behind this blog and my relationship with food. So here I am, asking myself (weird!) 25 questions about food:
Lees in het Nederlands
[dropcap]W[/dropcap]hat is your favorite breakfast?
Buckwheat pancakes or a large bowl of soy yogurt with homemade granola.
One of my fav breakkies
How do you drink your coffee?
All Black, not too strong. On the terrace a soy cappuccino and sometimes on my way to a shoot or an appointment a Starbucks soy latte to enjoy in the train.
What’s on your favorite sandwich?
A sandwich with goat cheese, honey, walnuts, sundried tomatoes and arugula.
Soup or salad?
Salad. Soup is quite a hassle and I just prefer chewing on my food. During winter I eat a lot less salads though; much too cold!
What is your favorite cookbook?
I love Jamie Oliver, but I often find his recipes too heavy or unhealthy. Jamie is therefore more or less a source for inspiration.
No more sweet or no more savory?
No more sweet. I easily get noushious of eating too much sweet food, but I can not get enough of savory food ever.
Which kitchen (country) is your favorite?
Thai/Indonesian. We have this at least 2x a week. Served with tempeh, cashews, homemade peanut sauce and coconut. I love Thai spring rolls as a snack, because they taste amazing, although they are utterly simple and quickly made.
What is your favo food movie?
Hmm, don’t have any, I like documentaries better (nerd). Can I name a TV show? I generally like every cooking show, of which the international tv show Master Chef. I don’t like cake baking tv shows ike Cake Boss though, it’s just a little too sweet, lol!
What is your ultimate guilty pleasure?
Can’t say it enough: Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup
Who is your biggest inspiration?
Nigella Lawson when it comes to food. She has a warm, playful personality and is a bit naughty. She really knows how to use her femininity and is not afraid to use it. She is the perfect tool to get people cooking.
Home cooking or dining out?
Dining out. As often as possible, eventhough it’s just a quick bite. In the latter case I still had the opportunity to spend quiality time with my loved ones while being completely focused at each other. In addition, I like to enjoy other people’s cooking; at home I already cook every night.
High end or low profile?
I don’t care so much, I enjoy both. Very cliché, but the most important is nice company.
What is your favorite restaurant?
A small Italian restaurant just around the corner of our house. In Rotterdam there is this fine healthy & fresh takeaway restaurant Angie’s.
Healthy take-away Angie’s at the Karel Doormanstraat, Rotterdam (yep, that bag is open …)
I do my groceries at …
Depends on where I am, but mainly at a local supermarket, local organic store or the Asian supermarket.
The best I’ve ever eaten is …
Lavender ice cream with a brownie with strawberry sauce and a good dessert wine.
What is your favo cocktail?
I do not like cocktails. Rather a red wine or pure vodka.
Coffee with George (Clooney) or Heston (Blumenthal)?
Heston of course, and then gain lots of tips on cooking.
What should not be missing in your kitchen?
Turmeric, nut butter, coconut, Medjool dates and oat flakes.
My favorite snack is …
A banana coated with nut butter and coconut (recipe).
Wat zit er op jouw pizza?
Mozzarella, argula and tomato.
Food you really don’t like?
I really don’t know, I would even like to try insects.
My favorite food blog is …
My New Roots
The craziest thing I’ve ever eaten is …
I have the strange habit of cutting tempeh into thick slices and eat it raw as a snack.
What’s on your food bucket list?
Eat insects.
I can not live without …
Coffee and water.
Did you like these fun food questions? Go ahead and copy and don’t forget to mention the initial source and where you found them!
Follow me on Instagram | Twitter | Facebook | YouTube | BlogLovin‘ | Pinterest
[:nl]Pauline Weuring is co-auteur van Het Voedselzandloperkookboek en heeft een inspirerende receptenblog. Hierop kwam ik haar ’25 food vragen’-tag tegen. Ik vond haar vragen zo leuk, dat ik deze vragen ook graag op mijn eigen blog deel. Bij deze!
[dropcap]W[/dropcap]at is je favoriete ontbijt?
Boekweitpannenkoeken of een grote schaal sojayoghurt met zelfgemaakte cruesli.
Eén van mijn favo ontbijtjes
Hoe drink je je koffie?
Helemaal zwart, niet te sterk. Op het terras een sojacappuccino en soms onderweg naar een shoot of een afspraak een soja latte van de Starbucks voor in de trein.
Wat zit er op je lievelingsbroodje?
Het allerlekkerst vind ik een broodje met geitenkaas, honing, walnoten, zongedroogde tomaat en rucola.
Soep of salade?
Salade. Soep is zoveel gedoe en ik kan er niet lekker op knagen. s’ Winters eet ik minder salades; mij te koud!
Wat is je favoriete kookboek?
Jamie Oliver vind ik geniaal, maar vaak vind ik het te machtig of ongezond. Jamie geldt daarom meer ter inspiratie.
Nooit meer zoet of nooit meer hartig?
Nooit meer zoet. Ik word vrij snel misselijk van veel zoet, hartig daarentegen kan ik geen genoeg van krijgen.
Welke keuken (land) is je favoriet?
Thais/Indonesisch. Dit eten we minimaal 2x per week. Lekker met tempeh, cashewnoten, zelfgemaakte pindasaus en kokos. Thaise spring rolls vind ik erg lekker en fijn als tussendoortje, want ze zijn snel gemaakt.
Wat is je favo foodfilm?
Mag het ook een tv-programma zijn? Dan eigenlijk alles wel waar in gekookt wordt, zoals Masterchef of het heerlijk kneuterige Ik Kom Bij Je Eten. Taartenbakprogramma’s heb ik dan weer minder mee. Te zoet!
Wat is je meest ultieme guilty pleasure?
Ik kan het niet vaak genoeg zeggen: Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup
Wie is je grootste inspiratiebron?
Nigella Lawson. Ik vind haar zo warm overkomen en leuk omgaan met het onderwerp voeding! Zij is de perfecte tool om mensen aan het koken wilt krijgen.
Thuis koken of uit eten gaan?
Uit eten gaan. Kan me niet vaak genoeg. Al is het maar een simpel bordje en zit je maar een uurtje aan een tafeltje. Je bent er dan toch even lekker met z’n tweetjes of gezelschap tussenuit geweest en hebt even quality time gehad waarbij je volledig op elkaar gefocust bent. Daarbij geniet ik graag van andermans kookkunsten; thuis kook ik al elke avond.
High end of low profile?
Maakt me niet uit, ik geniet van beide. Heel cliché, maar als je gezelschap maar leuk is!
Wat is je lievelingsrestaurant?
Een klein Italiaans restaurantje bij ons om de hoek. In Rotterdam zit een fijn healthy & fresh afhaalrestaurantje.
Gezonde afhaal Angie’s in de Karel Doorman in Rotterdam (ja, die tas staat open …)
Boodschappen doe ik bij…
Ligt eraan waar ik ben, maar meestal bij de Plus, Eko Plaza, de plaatselijke natuurwinkel, de toko en de Albert Heijn.
Het lekkerste dat ik ooit gegeten heb is …
Lavendelijs met een brownie met aarbeiensaus en een goede dessertwijn erbij.
Wat is je favo cocktail?
Ik hou niet van cocktails. Liever een rode wijn of pure wodka.
Koffie met George (Clooney) of Heston (Blumenthal)?
Heston natuurlijk, en dan heel veel tips opdoen op het gebied van koken.
Wat mag niet ontbreken in jouw keuken?
Kurkuma, notenboter, kokos, Medjooldadels en havervlokken.
Mijn favo snack is…
Banaanbonbons.
Wat zit er op jouw pizza?
Mozzarella, rucola en tomaat.
Wat lust je echt niet?
Ik zou het echt niet weten, ik zou zelfs insecten willen uitproberen.
Mijn favoriete foodblog is …
My New Roots
Het gekste dat ik ooit gegeten heb is …
Ik heb de rare gewoonte om tempeh in dikke plakken te snijden en rauw als tussendoortje weg te happen.
Wat staat er op je food bucket list?
Insecten eten.
Ik kan niet leven zonder…
Koffie en water.
Vind je deze food vragen leuk? Neem ze gerust over en vergeet niet de initiële bron te vermelden!
Volg me op Instagram | Twitter | Facebook | YouTube | BlogLovin‘ | Pinterest
[:]
