diy-recipe-crunchy-granola-gluten-free-and-sugar-free-
Pompoen-incabescruesli

Pompoenseizoen: 5 Gezonde Pompoengerechten

Het is november; het seizoen van de pompoen! Pompoen is ontzettend lekker èn gezond, maar hoe verwerk je de groente nou in gerechten? Ik maakte een overzicht van mijn lekkerste pompoengerechten om je een handje te helpen. Alle recepten zijn glutenvrij, lactosevrij en (geraffineerd) suikervrij.

1. Geurige pompoenkruidkoek 

Recipe | Spicy Pumpkin Gingerbread

Een verrassend lekkere kruidkoek met onder andere sinaasappelsap, gember en, uiteraard, echte pompoen.

Bekijk het recept >>

2. Pompoen-incabescruesli

 
pumpkin incaberry granola

Deze gezondere cruesli is lekker knapperig en zoet met een zacht zuurtje door toevoeging van gedroogde incabessen. Ook in dit recept is weer echte pompoen toegevoegd.

Bekijk het recept >>

 

3. Pompoen ‘cheese’ cake met ‘caramel’, zonder kaas

 
Vegetarian gluten free sugar free pumpkin 'cheesecake'

Jarig in de herfst of een andere reden voor een feestje in de herfst? Probeer dan eens deze pompoen-‘cheese’ cake met caramel. Geloof het of niet: ook dit recept is suikervrij en zuivelvrij.

Bekijk het recept >>

 

4. Copycat Starbucks pumpkin spice latte

 
Starbucks copycat pumpkin spice latte

Herinner je je de pumpkin spice latte van Starbucks nog? De originele luxe koffievariant is op smaak gebracht met kruiden. In de kopie die ik van dit recept maakte, maar dan gezonder, zit – alweer – èchte pompoen. Ik leg je in het recept ook uit hoe je zuivelvrije en suikervrije slagroom maakt.

Bekijk het recept >>

 

5. Pittige pompoensoep met appeltjes en koriander

 
Kerst-en-brownies2-640x1024

Zoet en een beetje pittig, deze overheerlijke pompoensoep voor koude dagen. Ook feestelijk genoeg om met kerst te serveren!
 
Bekijk het recept >>
 
Q: Welk van deze recepten wil jij wel uitproberen?
 
Heb je een recept uit dit overzicht gemaakt? Laat het me dan weten via één van onderstaande kanalen:
 

Instagram | Twitter | Facebook | YouTube | BlogLovin‘ | Pinterest |Abonneer

About Angela

Angela
Hoi! Ik ben Angela; meisje-van-30-en-nog-iets, vrouw van, mama van een dreumesjongen en een nu ECHTE #fitchick. Model, diginerd, foto- & filmhobbyist. Van origine MSc in Communicatie gespecialiseerd in gezondheidsvoorlichting. 'Great' staat niet voor schoonheidsidealen, maar voor alles waartoe ons oprecht prachtige lijf en mind in staat zijn. Op deze blog schrijf ik over alles wat ik het delen waard vind. Ga je gang en kijk lekker rond. Aarzel niet om jouw mening of reactie te delen onder mijn blogs; vind ik alleen maar leuk!

Check Also

vegan wortelcake

Het Recept Van Quirine: Vegan Wortelcake

Deze heerlijke cake is een variatie op het good old bananenbrood en maak je met onder andere dadels, speltmeel en wortel.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge